保食品安全，筑健康長城。為進一步貫徹落實中山市學校食品安全知識校長培訓班和食品安全現場會相關精神，切實守護 “舌尖上的安全”，提高質量意識、服務意識，保障學生健康成長，11月12日上午，橫欄中學召開了食品安全工作會議，橫欄中學黨總支書記、校長黎碧東、副校長張翔就食堂管理和食品安全問題給全體行政和食堂相關管理人員作了專題培訓。

　　張翔副校長圍繞“食品安全要點”這個主題，從學校食堂的經營方式、學校超市（小賣部）的設置要求、學校食堂禁止經營的食品、學生膳食營養要求、食品安全應急處置程序、風險排查和陪餐等6個方面進行了解讀，并對有關操作提出了明確的要求，講解清晰，要點明確。

　　黎碧東校長則結合中山市學校食品安全知識校長培訓班上學習內容，以一年來中山市市場監管局發現的食品安全問題為事例，圖文并茂地介紹了中山市學校食品安全存在的一些突出典型問題，結合家長在“民天衛士”上的一些留言和反饋，要求全體行政要提高思想認識和政治站位，高度重視校園食品安全工作。同時，黎校長跟全體行政再次學習了食堂管理的有關制度、食品安全管理架構、行政陪餐的制度和相關要求等，并對后階段的飯堂管理、食品安全工作進行了再次部署。黎校長的講解思路清晰、責任明確，可操作性強。

　　人民健康興百業，食品安全利千秋。橫欄中學將一如既往地做好學校食品安全管理工作，加強監管、加強宣傳、加強服務，為全校師生的飲食健康保駕護航！